Faydalı Bilgiler.

• 

  Organik Baldo Pirinç Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilmelidir?

  Eylül 12, 2022 Organik Tarım. Faydalı Bilgiler.

  Baldo pirinç iri taneli, kokusuz, camsı ve mat görünüme sahip bir pirinç türüdür. Pişirildiğinde tane tane ayrılması, hafifliği ve yüksek su çekme kapasitesi ile organik baldo pirinç genellikle pilavlık olarak tercih edilmektedir. Anadolu iklim şartlarında yılda bir kez hasadı yapılabilen organik baldo pirinç, Türkiye’de en çok tanınan ve tüketilen pirinç çeşitleri arasında yer alır. Basmati pirince oranla daha tombul yapılı tanelere sahip olan organik baldo pirinç, önemli miktarda karbonhidrat ve protein içermektedir.

  Organik Baldo Pirinç Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilmelidir?
  Devamını oku
• 

  Organik Nar Ekşisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

  Eylül 06, 2022 Organik Tarım. Faydalı Bilgiler.

  Nar, ekşisi ve tatlısı ile sevilerek her yaştan insanın severek tükettiği taneli bir meyve türüdür. Akdeniz Bölgesi başta olmak üzere her bölgede kullanılan organik nar ekşisi, özellikle salatalara farklı bir aroma katmak isteyen kişiler tarafından tercih edilen bir sos çeşididir. Kısır ve patates salatası gibi ürünlere mayhoş bir tat veren organik windy valley’in organik nar ekşisi, mevsiminde toplanan narların yıkanıp ayıklanmasının ardından çeşitli işlemlerden geçirilmesi ile üretilen bir sos çeşididir.
   

  Organik Nar Ekşisi Nedir? Faydaları Nelerdir?
  Devamını oku
• 

  Organik Nohut Nedir? Faydaları Nelerdir?

  Eylül 06, 2022 Organik Tarım. Faydalı Bilgiler.

  Nohut (Cicerarietinum I .) binlerce yıldan bu yana tarımı yapılan ender bitkilerden biridir.

  Anavatanı olarak Türkiye’nin güney doğu bölgesi gösterilmektedir. Pek çok kaynağa göre, bu bölgede yaklaşık 7000-7500 yıl önce nohut yetiştirilmekteydi. Bugün artık Türkiye’de dahil Dünyanın pek çok ülkesinde nohut tarımı yapılmaktadır

  Organik Nohut Nedir? Faydaları Nelerdir?
  Devamını oku
• 

  Organik Siyez Bulguru Nedir? Faydaları Nelerdir?

  Eylül 05, 2022 Organik Tarım. Faydalı Bilgiler.

   

   

  Organik siyez bulguru türkiye’de ve aynı zamanda dünyada Franda, Fas ve Yugoslavya’da yetişen bir bulgur türüne verilen isimdir. Ayrıca tarihine bakıldığında ilk evcilleştirilen buğday türü olduğu düşünülüyor.

  Tiriticum Monococcum’dan elde dilen organik siyez bulguruna halk arasında kaplıca veya kabulca’ da denilmektedir. Organik Siyez bulgurununun geçmişi 9 bin ile 10 bin yıl öncesine kadar dayandığı söyleniyor.

   

  Üretimi zor ve değerli bir bulgur olduğundan Türkiye’de ve genel olarak dünyada üretiminin arttırılmasına ayrıca önem veriliyor. Kültür mirası olarak kabul edilen organik siyez bulguru vitamin açısından zengin ve aynı zamanda ender rastlanan bulgur türlerinden biri olma özelliğini taşıyor. Sizlerde bulması zor olan Organik Siyez Bulguruna sahip olmak istiyorsanız, Organic Windy Valley’in web sitesini ziyaret ederek sipariş edebilirsiniz.

   

   

   

  Organik Siyez Bulguru Nedir? Faydaları Nelerdir?
  Devamını oku